“`html
Dev Balkabakları İçin Küresel Mücadele
İngiltere’den Muggle adındaki dev balkabağı, 1.278 kg ağırlığı ve 6,4 metreyi aşan çevresi ile 4 Ekim 2025 tarihinde Guinness Dünya Rekorları listesinde “en ağır” ve “çevresi en geniş balkabağı” unvanlarını kazandı.
Ian ve Stuart Paton’un Uzun Mücadelesi
İkizler Ian ve Stuart Paton, 51 yıllık bir çabanın ardından bu başarıya ulaştı. Ian, 13 yaşındayken kendilerine verilen tohumlardan birinin 24,5 kg’lık bir balkabağına dönüştüğünü belirtiyor. “Bir tanesiyle alışveriş yaptığınızda bu işe aşık oluyorsunuz,” diyor.
Balkabakları genellikle Hagrid gibi Harry Potter karakterlerinin isimleriyle anılıyordu. 2022 yılında İngiltere’nin en ağır balkabağı unvanını kazanan ikizler, Amerikan güçleriyle rekabet etmenin başka bir boyut olduğunu düşünüyorlar. Stuart emekliye ayrılmayı düşünse de Ian hala devam etmeyi planlıyor.
“Bu devasa boyutlar beni etkiliyor; bu meyveler gerçekten büyük araçlar kadar uzun olabiliyor,” diyor Ian.
“Balkabağı Hastalığı” ve Küresel Rekabet
Today, the phenomenon dubbed “pumpkin mania” has gained worldwide attention. 1992’de, Great Pumpkin Commonwealth kuruldu ve dev meyve-sebze dünyasına liderlik etmeye başladı. Karpuz, domates ve diğer sebze çeşitleri için 70’ten fazla onaylı dev balkabağı tartım noktasını denetliyor.
Dev Balkabaklarının Tarihçesi
Dev sebze yetiştiriciliği yeni bir kavram değil. ABD’deki Batı Alaska Eyalet Fuarı’nda 1920’lerden beri dev lahana yarışmaları düzenleniyor. Half Moon Körfezi Balkabağı Festivali, 1974 yılında başladı ve o zamandan beri ağırlıklar katlanarak arttı.
Rekor Kırmanın Ardındaki Bilim
Paton ikizlerin Muggle balkabağı, 1970’lerde geliştirilmiş olan Atlantik Dev çeşitlerinden biridir. Bu tohumlar, sıradan balkabağı tohumlarından biraz daha büyük olmakla birlikte, hızla büyüyebiliyorlar.
“Her gün 32 kilogram kadar büyüyebiliyorlar,” diyor Ian ve ekliyor. “İnsanlar onları neyle beslediğimi soruyor ve ben de ‘Her gün bir küçük çocukla!’ diye yanıtlıyorum.” Gerçekten de bu devleri beslemek için ortalama 500 litre suya ihtiyaç duyuluyor.
Yetiştiriciliğin Zorlukları
Dev balkabağı yetiştiriciliği, bir sanat ve bilim karışımıdır. Minnesota’daki Anoka Teknik Üniversitesi’nden bahçecilik eğitmeni Travis Gienger, kazancını genetik, sabır ve titiz bakım süreçlerine atfediyor. Bazen hava koşulları, ziraatçının en büyük düşmanı olabiliyor.
Sonuç olarak
Dev balkabakları yarışmaları, kazançtan daha çok Amazon’un bir parçası haline gelmiş durumda. Ian Paton gibi, kazananlar sadece rekabetten değil, doğa ile mücadelesinden de tatmin oluyorlar. “Bu, doğaya karşı bir zeka savaşı,” diyor Paton.
Yazar: Diana Hubbell/Popular Science. Çeviren: Ozan Zaloğlu.
Dev Balkabağı Yetiştiricileri Dünya Hakimiyeti İçin Yarışıyor yazısı ilk olarak Popular Science üzerinde yayımlandı.
“`
